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台州市2016年第50周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2016-12-15 点击:

??? 据台州市生活必需品系统监测,第50周(12月3日—12月9日)我市生活必需品市场供需基本平稳,销售额大幅上升,均价小幅回落。具体如下:

?? ?一、销售量 :超市销售额大幅上升,蔬菜小幅回落

????本周部分超市提前开展双“12”促销活动,推动销售额大幅上升,11家超市完成销售额161.29万元,比上周大幅上升33.9%。12类生活必需品销售额“11升1降”,其中除食盐销售额下降2.3%外。水产品、蛋类、禽类、桶装食用油、粮食、蔬菜、肉类、奶制品、食糖、水果、饮用水的销售额分别上升297.1%、188.1%、81.2%、61.2%、57.4%、26.6%、19.2%、13.5%、5.4%、3.8%、1.7%。批发市场方面,3家蔬菜批发样本企业完成批发交易量1702.73吨,环比下降1.2%,2家水果批发样本企业完成批发交易量238.8吨,环比上升0.3%。

?? ?二、价格:蔬菜价格回落,猪肉价格略有回升

?? ?样本企业监测的161种生活必需品价格 “59涨22平80跌”,均价15.73元/公斤,环比下跌0.3%。

?? ?批发市场:批发市场三类商品“2跌1涨”。本周天气条件良好,地产蔬菜上市量持续增加,在一定程度上平抑了蔬菜价格。三家批发市场蔬菜批发均价6.14元/公斤,环比回落6.0%。与上周相比,8大类蔬菜价格“1涨7跌”,本地特色类价格上涨3.4%,叶菜类、甘蓝类、葱蒜类、瓜菜类、根茎类、茄果类、豆类价格环比下跌10.1%、6.1%、6.0%、5.9%、4.8%、3.8%、2.9%;水产价格进入年度上升通道,本周批发均价39.33元/公斤,环比上周上涨7.3%;水果价格相对稳定,本周批发均价7.30元/公斤,环比下跌0.8%。

超市:蔬菜价格回落,禽类价格持续上涨。超市样本69类商品零售均价为20.8元/公斤,环比下跌0.6%,13大类商品“7涨2平4跌”,分商品看:受天气条件改善及批发市场价格下跌带动,本周超市蔬菜均价6.54元/公斤,环比下跌2.8%;禽类消费进入季节性消费旺期,价格连续上涨四周,本周价格上涨1.3%;随着气温的持续下降,猪肉需求回暖,猪肉整体振荡上行,本周零售均价30.23元/公斤,比上周上涨0.2%;鸡蛋存栏保持高位,供应宽松,受此影响本周零售均价90.7元/公斤,环比下跌0.2%;此外,食糖、豆制品、粮食、饮用水、桶装食用油价格分别上涨1.1%、0.9%、0.7%、0.4%、0.2%;水产品、水果价格分别下跌1.7%、0.8%;奶制品和食盐价格持平。

?? ?农贸市场:禽类价格上行,蔬菜价格走跌。本周农贸市场42种生活必需品零售均价为13.28元/公斤,环比下跌0.8%。其中禽类价格19.04元/公斤,环比上涨1.0%;肉类价格51.52元/公斤,环比下跌1.0%;蔬菜价格8.25元/公斤,环比下跌3.7%;水产品和蛋类价格分别为21.67元/公斤和10.45元/公斤,环比均持平。

?? ?三、后期趋势

在冷空气和低温的影响下,蔬菜价格进入年底上升通道,预计后期蔬菜价格整体呈走高态势;随着气温的进一步下降,猪肉消费趋于旺盛,叠加部分地区启动腊肉制作,将推动猪肉需求上升,预计后期猪肉价格稳中上行;气温降低导致蛋鸡产蛋率有所下降,加上元旦市场提升,预计后期鸡蛋价格稳中上行;临近年底,水产进入季节性上升通道,预计后期价格持续上行。


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