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台州市2017年第7周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2017-02-25 来源: 市场处 点击:

? ??? 据台州市生活必需品系统监测,第7周(2月11日—2月17日)我市生活必需品市场供需基本平稳,销售额继续明显回落,均价小幅下跌。具体如下:

????一、销售量:超市销售额明显回落,蔬菜、水果批发小幅走高

????本周五,10家超市销售各类生活必需品共计60.58万元,比上周回落15.5%。12大类生活必需品销售额“2升10降”,饮用水、粮食销售额分别上升12.6%、10.2%,禽类、水产品、桶装食用油、水果、蔬菜、肉类、奶制品、食糖、食盐的销售额分别下降37.4%、31.3%、25.1%、18.2%、18.0%、17.5%、9.3%、8.1%、7.6%、4.3%。批发市场方面,3家蔬菜批发样本企业完成批发交易量1395.04吨,环比上升2.4%,2家水果批发样本企业完成批发交易量202.3吨,环比上升0.3%。

????二、价格:水产品价格继续回落

????样本企业监测的161种生活必需品价格 “51涨34平76跌”,均价16.83元/公斤,环比下跌1.5%。

????批发市场:批发市场三类商品“1涨2跌”。近期气温整体回暖,蔬菜价格整体下行,本周三家批发市场蔬菜批发均价5.33元/公斤,环比下跌1.3%。与上周相比,8大类蔬菜价格“3涨5跌”,豆类、葱蒜类、本地特色类价格分别环比上涨2.8%、2.6%、1.5%,叶菜类、瓜菜类、根茎类、茄果类、甘蓝类分别下跌4.6%、3.6%、1.7%、1.6%、0.9%;春节过后,水产品批发价格持续四周回落,累计降幅达39.3%,本周批发均价68.67元/公斤,环比回落5.9%;水果批发价格略有上行,批发均价8.84元/公斤,环比上涨1.4%。

超市:肉、蛋、菜价格均现下跌。超市样本69类商品零售均价为21.19元/公斤,环比下跌0.3%,13大类商品“2涨5平6跌”,分商品看:受气温走高和批发市场价格下跌影响,本周蔬菜零售均价6.88元/公斤,环比下跌1.4%;春节、元宵两节过后,猪肉需求疲软,猪肉价格支撑因素减弱,本周零售均价29.69元/公斤,环比下跌1.7%;鸡蛋市场供应过于求,本周8.35元/公斤,环比下跌0.8%;节后水果需求回落,本周零售7.18元/公斤,环比下跌0.3%。此外,水桶装食用油、奶制品价格分别上涨0.6%、0.1%;食糖、水产品价格分别下跌0.4%、0.2%;粮食、禽类、食盐、豆制品和饮用水价格与上周持平。

????农贸市场:淡水产品价格明显上扬,禽类价格下跌。本周农贸市场42种生活必需品零售均价为13.02元/公斤,环比下跌3.1%。其中淡水产品价格19.0元/公斤,环比上涨8.4%,蛋类价格10.13元/公斤,环比上涨1.8%,禽类、蔬菜、肉类价格分别为19.04元/公斤、8.15元/公斤、51.64元/公斤,分别下跌3.1%、2.4%、0.4%。

三、后期趋势

近期冷空气频繁来袭,蔬菜生产受抑,短期内上涨的可能性大。但从长期看,随着气温的回暖,蔬菜批零价格将呈逐步回落的态势;节后猪肉需求不足,预计价格震荡下行;鸡蛋市场整体供应过剩,后期价格仍有下行的空间;海产品价格处于节后下行通道,预计后期价格逐步下行。


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