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台州市2017年第12周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2017-03-30 来源: 市场调节处 点击:

? ? 据台州市生活必需品系统监测,第12周(3月18日—3月24日)我市生活必需品市场供需基本平稳,销售额明显回落,均价略有上升。具体如下:

?? ?一、销售量:超市销售额明显回落,水果批发交易小幅上升

?? ??受本周五阴雨天气和高基数等因素影响,8家超市销售额明显回落,销售各类生活必需品共计75.55万元,环比下滑8.4%。12大类生活必需品销售额“4升8降”,其中奶制品、粮食、饮用水、水产品销售额分别上升8.8%、7.6%、6.4%、2.7%,蛋类、食糖、桶装食用油、禽类、水果、蔬菜、肉类、食盐的销售额分别下降40.2%、32.3%、20.2%、17.1%、13.4%、11.1%、2.9%、0.6%。批发市场方面,3家蔬菜批发样本企业完成批发交易量1472.32吨,环比上升0.9%,2家水果批发样本企业完成批发交易量379吨,环比上升2.7%。

?? ?二、价格:蔬菜价格止跌企稳,肉蛋价格略有回升

?? ?样本企业监测的161种生活必需品价格 “79涨24平58跌”,均价16.30元/公斤,环比上涨1.0%。

?? ?批发市场:批发市场三类商品“2涨1平”。自2月份以来,在天气条件良好的有利条件下,我市蔬菜供应整体松宽,价格持续下跌,本周蔬菜价格止跌企稳,三家批发市场蔬菜批发均价5.18元/公斤,环比上涨0.6%。与上周相比,8大类蔬菜价格“6涨2跌”,其中瓜菜类、茄果类、根茎类、豆类、葱蒜类、本地特色类价格分别上涨3.1%、3.0%、1.4%、1.3%、1.0%、0.2%,甘蓝类、叶菜类分别下跌12.4%、2.2%;今年海产品产量偏少,节后价格回落速度不及往年同期,整体保持高位运行,本周批发均价69.67元/公斤,环比持平;水果方面,除香蕉价格下跌4.7%和葡萄持平外,其他水果均现上涨,其中柑橘和桔子分别上涨8.0%和5.3%,水果类整体批发均价9.0元/公斤,环比上涨1.5%。

超市:受促销结束影响,多数品种价格回升。超市样本69类商品零售均价为20.59元/公斤,环比上涨1.6%,13大类商品“7涨1平5跌”。分商品看:由于上周个别超市开展了生鲜半价促销活动,本周活动结束恢复原价,受此影响,超市蔬菜、水果、猪肉、蛋类、豆制品价格明显上涨,涨幅分别是10.9%、9.1%、3.9%、3.9%和1.5%。此外,桶装食用油、奶制品价格分别上涨0.2%、0.1%;粮食、饮用水、食粮、禽类、水产品价格分别下跌0.5%、0.4%、0.2%、0.2%;食盐价格与上周持平。

?? ?农贸市场:肉蛋菜均有下跌。本周农贸市场42种生活必需品零售均价为12.63元/公斤,环比持平。其中禽类价格16.35元/公斤,环比上涨1.6%,水产品价格16.5元/公斤,环比持平,蔬菜、肉类、蛋类价格分别是8.1元/公斤、49.21元/公斤和9.64元/公斤,分别下跌1.5%、0.9%、0.8%。

三、后期趋势

随着气温的回升,瓜菜类、豆类上市量继续增加,预计短期内蔬菜整体价格仍有小幅下行的空间;猪肉供应充足,后期猪肉价格缺乏有力支撑,上涨空间较小,预计后期价格小幅震荡;蛋鸡存栏量下降和禽流感疫情转弱是本周鸡蛋价格上涨的主因,经过此轮涨价,市场尚需时间消化,预计后市鸡蛋价格或以稳为主;海产品价格处于高位,预计后期以振荡下行为主。




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